Menukortet
Menukort og åbningstider
Frokostkort
Kl. 11 - 17 (Køkkenet lukker kl. 16)
Frokostbøf, peberbøf m. sauce og
kartofler.
159,-
Ostetallerken.
85,-
Stjerneskud.
95,-
Pariserbøf.
115,-
Sildeplatte, "Sol over Kaløvig" incl. 1
snaps.
100,-
Dagens
kage.
35,-
Tavlemenu
Se dagens tavlemenu i restauranten eller ring for info.
Eksempel på klassisk tavlemenu :
Fiskedeller. 79,-
To go. 45,-
A la carte kort - Aften
Kl. 17 - 21
Forretter
Jomfruhummerhaler med aioli og
citron.
99.-
Sprængt andebryst m. svampe og
hindbær.
79,-
"Hjemmerøget" laks.
89,-
Hovedretter
Peberbøf m.
pebersauce.
189,-
Rødspætte m.
smørsauce.
179,-
Svinekotelet m.
risotto.
159,-
Dagens
salat.
55,-
Dagens salat som tilbehør med anden
ret.
15,-
Dessert
"Sofies
mormor"
79,-
Ostetallerken.
85,-
Chokolade m. is.
89,-
Menu til børn :
Børnerabat for børn under 12 år 50
%.
Husk at gøre opmærksom på at I har børn under 12
år.
2
retter
249,-
3
retter
289,-
Bordbestilling på 86 75 93 11
Vi tilbyder også mad ud af huset til jeres fest,
reception og andre arrangementer såsom julefrokoster, nytårstaffel
m.m.
Se mere under : Ud af huset
Eller ring på 86 75 93 11
Nedenstående buffeter kan også bestilles som ud af huset.
Bedstes Julebuffet
- 2 slags
sild med karry og pære
-
Fiskefilet med hjemmelavet remoulade
-
Tarteletter med høns i asparges
- Lun
leverpostej med bacon og svampe
-
Ribbensteg, solbær og rødkål
- Glaseret
skinke og medister med Nillers rødbeder og grønlangkål
- Hvidt og
mørkt brød samt smør og krydderfedt
- Brie med
portvinssyltede svesker
- Ris a la
mande
198,- pr. kuvert
Bedstemors med et twist
- Bulgur
med rejer og ananaschutney
-
Bruchetta med spansk fiskesalat
- Salat,
kylling, bacon og karry
- Svin a
la creme
- Hane-lår
med soja og farin
- Brie med
syltede blommer
- Dessert
efter mormors temperament
198,- pr. kuvert
Når Bedste får gæster
-
Honning-røget laks på salat med melon, tang og krydderurtesalsa
- Skaldyr,
nuddelsalat og rejecrackers
- Røget
vildt med rucola, brombær og gedeost
- Hane i
egen sky med mandler og sherry
- Okse med
chorizio piccante og piemonton (røget spansk paprika)
- 2 oste
med surt og sødt
-
Bedstefar amokka, vanilje, bær, mynte
245,- pr. kuvert
Bedstemors avantgarde køkken
-
Carpaccio af tun, trøffel og rødbede
- Grillet
kammuslinger med citrus/ingefær salat og bagte porre
- Foie
gras på toast med æble og lakrids
-
Appelsin/citrongræs braiserede berberiandelår
-
Oksemørbrad, amaronesauce og rodfrugter
- Oste fra
nær og fjern (4-5 slags)
-
Choko/trøffelkage på polynesisk vanilje med hvid chokolade
creme
325,- pr. kuvert
Til alle vore buffeter serveres der kartofler og 2 slags salater
efter sæson.
Tillæg for fiskedeller til børn 35,-
Børnesnack (cherrytomat, agurk og gulerod) 25,-
Øl, vand og vin ad libitum 299,-
Vand ad lib. til børn 139,-
Velkomstdrink fra 25,-
Alle buffeter kan justeres efter jeres ønsker mod et mindre
tillæg.
Vi kan levere alt fra A-Z; tjenere, opdækning, service og kok
etc. - ring og få en pris.
86 75 93 11
Natmad fra 45,-
- Byg selv
hotdogs
- Supper
(asparges, gullash, alm. med kød og melboller)
-
Croisainter med diverse fyld
-
(Pølse/ostebord med tapanader 69,-)
