Buffetmenu 5

Varm røget laks på grønt og dildcreme.

Pil selv rejer med aioli og citron.

Krondyr med peberrod og bær.

Grønsalat med mandler og melon.

Kylling i hindbær på fennikel.

Ung kalv stegt med citron og timian.

Små kartofler med pesto.

Bagte rodfrugter med honning og hvidbalsamico.

Stegte peberfrugter og forårsløg.

Røget brie med solbær.

Rødvins marinerede emmentaler.

Tung chokoladekage med glaseret ananas.

Tiramisu.